Simping

Simping

Rp.-

• Kategori: Cemilan

Kue simping merupakan camilan khas kebanggaan masyarakat Purwakarta, Jawa Barat. Camilan ini terbuat dari tepung tapioka, terigu ditambah bumbu penyedap serta aneka rasa dari rempah dan buah buahan. Bentuknya berupa lembaran pipih, bundar tipis.

Bila Anda berkunjung ke Purwakarta belum sempurna jika tidak menjadikan simping sebagai buah tangan, karena camilan yang satu ini merupakan kudapan khas dan kebanggan dari daerah itu adalah camilan khas yang disukai para Raja Sunda dahulu. Seiring berjalannya waktu, kemudian camilan ini dikembangkan oleh salah seorang pembuatnya yang berdomisili di Kampung Kaum yaitu Haji Engkun, yang merupakan orang pertama dari keluarga ningrat Kerajaan tatar Sunda yang mengembangkan usaha Simping ini.

Simping memiliki rasa yang gurih, nikmat dan kelezatan tiada tara bagi para penikmatnya. Terlebih kini ada varian rasa simping dibuat. Mulai dari rasa kencur, bawang, pandan, nanas, durian, dan stroberi hingga nangka.

Simping sangat mudah dijumpai terutama ketika memasuki daerah yang menjadi sentra pembuatan dan penjualannya, yaitu Kampung Kaum, Jalan Baing Marzuki, Kelurahan Cipaisan, Kecamatan Purwakarta Kota. Tempat ini hanya berjarak beberapa ratus meter saja dari alun-alun Kota Purwakarta. Berawal dari wilayah Kaum yang letaknya tidak jauh dari kantor Bupati Purwakarta, tempat produksi simping sekarang terdapat pula di daerah Pasawahan hingga Wanayasa.

• Kode: PS-042
• Stok: 100
• Berat: 200 g